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        嬰兒為什么不能喝蜂蜜

        來源:本站 編輯:荊門生活網 發表時間:2016-01-21 10:58 點擊:

          為什么不滿1歲的嬰兒不要吃蜂蜜?

          蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中,常受到肉毒桿菌的污染,而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強,它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產生毒素,而嬰兒肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

          肉毒桿菌性食物中毒早期病征是便秘,繼而出現困倦、喂哺困難、肌肉普遍無力、哭聲微弱,嚴重時可以致命。

          世界各地都有因為蜂蜜中的肉毒桿菌芽孢引起的嬰幼兒中毒案例,可見蜂蜜是芽孢污染重災區,所以出于防患于未然的考慮,不給1周歲以下的嬰兒喂食蜂蜜,是目前公認的準則。

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